Gastronomia

Per la nostra famiglia l'utilizzo di prodotti locali e di alta qualità e soprattutto di produzione propria è sempre stato un elemento fondamentale nella filosofia aziendale.
  • Ciasa Pradel
„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Rilassarsi e far semplicemente cullare l'anima...”
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Prima colazione

A partire dalla prima colazione, ai nostri ospiti serviamo più di 12 prelibatezze sane e genuine, fra cui tutti i prodotti del nostro maso che coltiviamo con cura e passione: le uova delle nostre galline che sono un concentrato di bontà e salute, il latte che ci donano le nostre mucche, con il quale facciamo il burro e lo jogurt. Inoltre vi offriamo squisite marmellate fatte in casa, frutta fresca in estate e il delizioso speck e i salumi di produzione propria.
  • Ciasa Pradel
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„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Rilassarsi e far semplicemente cullare l'anima...”
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Carne di qualità

Il nostro agriturismo negli ultimi anni si è contraddistinto anche per la sua ottima carne di altissima qualità, frutto di un allevamento gestito con passione, amore e sapere.
  • Ciasa Pradel
„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Rilassarsi e far semplicemente cullare l'anima...”
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Il nostro orto

Il nostro grande orto è la fonte di tutto ciò che è verde, rosso e giallo, curato da mano esperta per poter usufruire di frutta e verdura e spezie durante tutta la stagione calda: mele, prugne e albicocche ma anche insalate, zucchine e bietole allieteranno il vostro palato.
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„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Rilassarsi e far semplicemente cullare l'anima...”
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Cena Ladina

Da non perdere infine la cena ladina, diventata un "must" durante la vostra vacanza dal punto di vista gastronomico. Verranno servite specialità della tipica cucina ladina come la minestra d'orzo, le famose frittelle farcite "tutres", i ravioli di magro, i canederli e poi lo strudel di mele, le frittelle dolci e le torte al grano saraceno. Che bontà!
  • Ciasa Pradel
„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Rilassarsi e far semplicemente cullare l'anima...”
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Fatevi viziare

Non ci stanchiamo mai di viziarvi e di farvi assaporare tutti i sapori della nostra terra. Spesso organizziamo delle gustose grigliate e delle degustazioni di prodotti tipici accompagnati da un buon bicchiere di vino dell'Alto Adige.
Ciasa Pradel
Agriturismo e macelleria

Fam. Trebo Goffredo
Str. Tor, 2
I-39030 S.MARTINO IN BADIA

Tel. +39 0474 523224
Fax +39 0474 523224
P.Iva IT01121530214
info@pradel.it
Elisir
Estetica e benessere

di Trebo Elisabeth
Str. Tor, 2
I-39030 S.MARTINO IN BADIA

Cel. +39 346 77 19 222
elisir@pradel.it
Alto AdigePlan de Corones
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